Składniki

• 0,5 kg wątróbki z kurczaka
• 1 szkl mleka
• 1 cebula
• 0,5 papryki zielonej
• 0,5 papryki czerwonej
• 3 łyżki oleju
• 2 łyżki śmietany
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżka otartego majeranku
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Sos sojowy do smaku
• Dodatkowo
• 15-20 dag ugotowanego ryżu
• Dowolna surówka