Składniki

• 2 jajka
• 1 ugotowana marchewka
• 0,5 szkl marynowanych rydzów
• 0,5 szkl ugotowanej ciecierzycy
• 0,5 czerwonej cebuli
• 5-10 dag polędwicy sopockiej
• 2 łyżki majonezu light
• 1 łyżeczka musztardy
• Pieprz do smaku
• Sól do smaku
• Sok z cytryny do smaku