Składniki

• 400 g piersi z kurczaka
• 1 cebula
• 2 średnie czerwone papryki
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka oleju kokosowego
• 800 ml wody
• 400 ml mleczka koksowego
• 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• 2 łyżki sosu sojowego
• 3 łyżki soku z limonki
• Sól ,pieprz
• 1/2 małego suszonego strączka papryczki chili
• Garść posiekanej natki pietruszki
• Ok 150 g makaronu błyskawicznego wonton