Składniki

• 500 g mięsa mielonego indyczego,
• 1 cebula,
• 150 g ryżu ,
• 2 jajka ,
• 2 łyżki bułki tartej ,
• Sól i pieprz do smaku,
• Szczypta ostrej papryki ,
• 3 szklanki bulionu,
• 3 czubate łyżki koncentratu pomidorowego,
• 1 łyżka cukru,
• 1 szklanka słodkiej śmietanki