Składniki

• Ciasto:
• 130 g mąki pszennej
• 70 g mąki razowej
• 0k. 100 ml wody letniej
• ½ łyżeczki soli
• ½ łyżeczki drożdży suszonych
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka suszonego tymianku
• Farsz:
• 150 g mrożonego szpinaku
• 1 duży ząbek czosnku
• 30 g serka wiejskiego lekkiego
• 20 g mozzarelii light
• 1 cebula
• Sól , pierz
• 1 łyżka sosu teryiaki
• 1 łyżeczka oleju