Składniki

• Serniczki:
• 110 g mrożonego szpinaku
• 250 g serka ricotta
• 1 budyń waniliowy bez cukru
• 30 g cukru brzozowego
• 1 jajko
• 100 g jogurtu naturalnego 0%
• 6 biszkoptów-20 g
• 2-3 krople aromatu pomarańczowego
• Krem gruszkowy:
• 3 gruszki- ok. 300 g
• 55 g serka homogenizowanego naturalnego 0%
• 1,5 łyżki wody różnanej
• 2 łyżeczki żelatyny