Składniki

• Ok 100 g biszkoptów okrągłych
• 500 g twarogu zmielonego
• 1/2 szklanki cukru
• 150 g czekolady gorzkiej
• 1 łyżka żelatyny
• 2 łyżki wody zimnej
• 2 wafelki z nadzieniem mlecznym
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• 1 szklanka śmietanki kremówki 30%
• 1 kopiasta łyżeczka żelatyny
• 1 łyżka wody
• 1 wafelek z nadzieniem czekoladowym
• 1 łyżka kakao
• 2 łyżki cukru pudru
• 1/4 szklanki wody
• 25 g masła
• 50 g czekolady gorzkiej
• Bezy
• Kawałki wafelków