Zupa szczawiowa
Zupa szczawiowa. Marchewkę, pietruszkę seler, por i cebulę obieramy, myjemy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na łyżce oleju. Do... Sprawdź!
Składniki
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- Kawałek selera,
- Kawałek pora ,
- 1 cebula,
- 2 skrzydełka,
- 2 liście laurowe ,
- 3 ziela angielskie ,
- Słoiczek szczawiu,
- 3 ziemniaki ,
- Pół szklanki kaszy jęczmiennej ,
- Sól i pieprz do smaku,
- Szczypta kurkumy ,
- Szczypta imbiru ,
- 1 łyżka ziół prowansalskich ,
- Śmietana .
Uwagi