Składniki

• 3 jajka
• 3 czubate łyżki cukru
• 3 łyżki oleju rzepakowego
• 3 łyżki mąki pszennej
• 3 łyżki mąki jaglanej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masło do wysmarowania formy
• 2 litrowe słoiki kompotu z gruszkami
• 2 budynie śmietankowe
• 800 ml kompotu gruszkowego
• 330 g śmietany 30 %
• Galaretka gruszkowa
• Szklanka musu z gruszek