Składniki

• 3 puszki białej fasoli
• 1 l wywaru z wędzonej kości
• Mięso 1 z ugotowanej wędzonej kości karkowej
• 300 g wędzonego surowego boczku
• 3 łyżki koncentratu pomidorowego
• 2 liście laurowe
• 3 ziarna ziela angielskiego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Papryka ostra do smaku
• 2 łyżki majeranku
• 2 łyżki smalcu
• 1 łyżka mąki