Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego
• 10 dag ryżu
• 1 kapusta pekińska
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• Sól
• Pieprz
• Jajko
• 2 łyż otrąb
• Bułka tarta
• Olej
• 500 ml przecieru pomidorowego
• Zioła prowansalskie
• Papryka słodka i ostra
• 1 liść laurowy