Składniki

• 320 g spaghetti
• 300 g pieczarek
• 200 g różyczek brokułów
• 100 g szynki
• 100 g sera emmentaler
• 50 g parmezanu
• 50 g masła
• 50 g mąki pszennej
• 250 ml śmietany
• 300 ml passaty pomidorowej
• 2 ząbki czosnku
• Tymianek
• Sol, pieprz
• Oliwa z oliwek