Składniki

• 2 szkl. mąki
• 2 jajka
• 1 szkl.wody
• 1 szkl. mleka
• Szczypta soli
• 20 dag. pieczarek
• 1 ząbek czosnku
• 1 por
• 1 brokuł
• 20 dag. sera
• 1 mały kubek śmietany 30%
• 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
• 1/2 łyżeczki tymianku
• Sól , pieprz do smaku
• 2 łyżki masła
• Olej do smażenia