Muffiny słonecznikowe z oliwkami

Name: Muffiny słonecznikowe z oliwkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: International
Ingredients: mąka pszenna 400 g; pestki słonecznika 100 g; drożdże 40 g; cukier 10 g; olej z suszonych pomidorów 75-80 ml; śmietana 18 % 150 ml; 2 mniejsze jajka; 1 żółtko; przyprawa pomidorowo-czosnkowa z czarnuszką 10 g; czarnuszka 1 płaska łyżka; sól; czarne oliwki 130 g; natka pietruszki 1/2-1/3 pęczka; mozzarella kilka kulek ( opcjonalnie )