Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej
• 1 szklanka letniej wody
• 2 łyżki oleju
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżka cukru
• 1 dag drożdży świeżych
• 4 łyżki keczupu łagodnego
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 3 łyżeczki ziół prowansalskich
• Sól do smaku
• 12 dag mozzarelli
• 12 dag żółtego sera
• 12 dag sera pleśniowego
• 12 dag parmezanu
• 10 dag szynki
• 10 zielonych oliwek