Składniki

• 1 kg mąki pszennej chlebowej typ 1050
• 3 łyżki chia
• 100 g złotych rodzynek
• 100 g słonecznika łuskanego
• 150 g żurawiny suszonej
• 1 łyżka cukru białego
• 1 łyżka soli
• 42 g świeżych drożdży
• 1 litr letniej wody