Składniki

• 2 banany (średnie)
• 80 ml oleju koksowego
• 50 ml mleka (najlepiej kokosowego, ale może być zwykłe lub inne roślinne)
• 1 jajko
• 150g mąki pszennej
• 30g wiórek kokosowych
• 5 łyżek cukru (płaskich)
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 40g czekolady
• Wiórki koksowe
• Truskawki liofilizowane