Składniki

• 1 polędwiczka wieprzowa
• 2 czerwone cebule
• Sól ,pierz czarny
• Przyprawa do wieprzowiny
• 15-20 dkg malin u mnie mrożone
• 2 łyżki octu balsamicznego
• 1,5 łyżki miodu
• 1 łyżeczka pieprzu
• Olej lub masło klarowane do smażenia
• Woda