Pieczeń z jelenia z faszerowana papryką

Pieczeń z jelenia z faszerowana papryką

16 składniki

Pieczeń z jelenia z faszerowana papryką. Dzień wcześniej przygotuj marynatę: , Do garnka wlej wodę, dodaj czosnek,... Sprawdź!


Składniki

  • 600g udźca z jelenia bez kości
  • 200g niewielkich pieczarek
  • Pół szklanki kaszy jęczmiennej
  • Olej do smażenia
  • Kilka papryk do faszerowania
  • Łyżka masła
  • 1l wody
  • 2 łyżki soli
  • Łyżka soli peklowej
  • 3 ząbki czosnku
  • Łyżka cukru
  • Kilka ziaren jałowca
  • Tymianek
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Pieprz

0

5

0

Uwagi