Składniki

• 2 średnia cukinie ,
• Jeden ziemniak ,
• 1 średnia cebula
• 1 marchewka,
• 2 jaja,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego,
• 7 łyżek mąki pszennej ,
• 1/2 pęczka świeżego koperku,
• 1/2 paczka natki pietruszki,
• 2 ząbki czosnku ,
• Pieprz ,
• Sól ,
• Oliwa do smażenia,
• Do placków ;
• Jogurt naturalny albo kwaśna śmietana ,
• Koperek do dekoracji,