Składniki

• 225 g mąki pszennej
• 150 g cukru brązowego muscovado
• 110 g masła
• 80 g rodzynek
• 40 g orzechów włoskich
• 40 g orzechów brazylijskich
• 2 banany
• 1 laska wanilii
• 1 jajko
• 2 łyżki mleka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Szczypta galki muszkatałowej
• Szczypta soli
• 100 g gorzkiej czekolady
• 20 g masła