Składniki

• 3 skrzydełka,
• 1 marchewka,
• 1 pietruszka,
• Kawałek selera,
• 1 cebula,
• 2 liście laurowe ,
• 3 ziela angielskie ,
• 3/4 szklanki kaszy jęczmniennej średniej,
• 400 ml zakwasu pszennego na barszcz,
• Sól i pieprz do smaku,
• Szczypta kurkumy ,
• Majeranek do smaku,
• Kiełbaska,
• Jajka .