Składniki

• 50 g kaszy gryczanej prażonej
• Cebula
• Olej rzepakowy do smażenia
• 3 jajka
• Ok 70 g sera mimolette ( podpuszczkowy dojrzewający )
• Mały pęczek szczypiorku drobnego
• Pęczek rzodkiewek
• 100 g jogurtu naturalnego
• Szczypta soli
• Szczypta pieprzu młotkowanego z kolendrą