Składniki

• Ciasto zielone
• 1 jajko
• 1 łyżka i cukru
• 1 łyżka zimnej wody
• 1 łyżka mąki pszennej
• 1 łyżeczka młodego jęczmienia
• Szczypta proszku do pieczenia
• Biszkopt jasny
• 5 jajek
• 4 łyżki cukru
• 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Składniki kremu
• 2 budynie bez cukru waniliowe
• 3-4 łyżki cukru może być więcej jak wolimy
• 1-2 łyżeczki młodego jęczmienia
• 650 ml mleka
• 15 dkg masła
• 5 dkg margaryny
• 1 galaretka czerwona
• 1 szkl wody
• Dzem z czarnej porzeczki