Składniki

• Ciasto:
• 100 g zimnego masła
• 2 żółtka
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1-2 łyżki bardzo zimnej wody
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Masa daktylowa:
• 200 g suszonych daktyli
• 400 ml gorącej, czarnej herbaty
• Masa sezamowa:
• 4 czubate łyżki pasty sezamowej z kakao
• 150 g serka mascarpone
• Do dekoracji:
• Złote jajeczka
• Garść posiekanych orzechów nerkowca