Składniki

• 1 duży udziec z indyka,
• 1 cebula czerwona,
• 3 marchewki,
• Woreczek ryżu ,
• 2 papryki czerwone,
• Łyżeczka papryki słodkiej,
• 3 ząbki czosnku ,
• 2 łyżki keczupu,
• 3 szklanki bulionu warzywnego,
• Łyżeczka kurkumy ,
• Sól i pieprz.