Składniki

• 1 kg schabu bez kości
• 2 łyżeczki soli himalajskiej
• Świeżo mielony kolorowy pieprz
• 3 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka przyprawy do pieczeni
• 250 g pieczarek
• 10 cm pora
• 2 cebule
• 1 łyżka oleju