Składniki

• 500 g sera z wiaderka
• 5 jajek
• Łyżka mąki ziemniaczanej
• Słoiczek suszonych pomidorów z żurawiną w oleju z ziołami
• 1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą
• 1/3 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
• 70 g czarnych oliwek drylowanych
• Sól do smaku
• Masło do wysmarowania formy
• Do dekoracji - mortadela , papryczki nadziewane serem i listki bazylii