Składniki

• 200 g mąki
• 110 g zimnego masła
• 1 duże jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• Około 12 zielonych szparagów
• 2 młode cebulki
• 3 ząbki czosnku
• 1 kula mozzarelli
• 2 czubate łyżki śmietany 18%
• 2 czubate łyżki jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki majeranku
• Sól i pieprz