Składniki

• 250 g mąki pełnoziarnistej pszennej
• 100 g masła 82%
• 2 łyżki śmietany 18%
• 1 jajko
• 1/2 szklanki cukru
• 3 łyżki kakao
• 500 g sera białego półtłustego
• 250 g sera ricotta
• 1 budyń śmietankowy bez cukru
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 jajka
• 2 owoce kaktusa
• Mąka ziemniaczana