Składniki

• 3 plastry schabu
• 1/ 4 papryki pomarańczowej
• 1 ogórek konserwowy
• 3 kawałki cebuli dymki
• Sól
• Pieprz
• Mąka do oprószenia roladki
• Olej do smażenia
• 1 i 1/2 szkl wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 50 ml zimnej wody
• 1 łyżeczka mąki pszennej