Składniki

• Ciasto:
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1 żółtko
• 1/3 szklanki cukru trzcinowego
• 1 czubata łyżka zimnego masła
• 1 czubata łyżka zimnego smalcu
• 1/4 szklanki mleka
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Ponadto:
• 2 duże gałązki rabarbaru
• 4 łyżki cukru trzcinowego
• 2 łyżeczki galaretki wiśniowej