Składniki

• 4 jajka
• 4 łyżki mąki
• 4 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 500 g serka mascarpone
• 500 g twarogu
• 1 cukier waniliowy
• 200 ml śmietany 36%
• 150 g cukru
• 4 łyżeczki żelatyny
• 1/2 szkl soku wyciśniętego z pomarańczy
• Galaretka pomarańczowa
• Sok wyciśnięty z połowy dużej cytryny
• 500 g truskawek
• 100 g borówek
• 100 g płatków migdałowych
• Duża paczka podłużnych biszkoptów
• 1/2 szkl wody
• Sok wyciśnięty z połowy cytryny
• 2 łyżeczki cukru
• Wszystkie składniki wymieszać