Składniki

• 2 bakłażany
• 50 dag. mielonego mięsa
• 1/2 woreczka ryżu
• 2 cebule
• 4 łyżki koncentratu pomidorowego
• 4 jajka
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka sosu słodko-pikantnego
• 1 łyżeczka ostrej papryki
• 2 łyżeczki suszonej bazylii
• Natka pietruszki
• Sól , pieprz do smaku
• Olej do smażenia