Kaczka w czekoladzie z pomarańczową nutą
10 składniki
Kaczka w czekoladzie z pomarańczową nutą. Skórkę na piersi kaczki ponacinałam. Pomarańcze sparzyłam wrzątkiem, pokroiłam... Sprawdź!
Składniki
- 3 piersi z kaczki
- Pomarańcza
- Rozmaryn
- Sól
- Pieprz
- Masło (odrobina do kaczki i 50 g do sosu)
- 100 g gorzkiej czekolady
- 1/4 szklanki białego wytrawnego wina
- 1/4 szklanki soku wyciśniętego z pomarańczy
- Po szczypcie chili, imbiru i cynamonu
Udział:
0
5
0
Uwagi