Składniki

• Pojedynczy filet z kurczaka
• Łyżeczka oleju
• Łyżeczka ziół prowansalskich
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 2 grube plastry arbuza
• 150 g sera feta
• Mały pęczek koperku
• Pieprz młotkowany z kolendrą
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• Sól do smaku ( ostrożnie, bo ser jest słony )