Składniki

• Na ciasto:
• 200 g mąki pszennej (ja dałam specjalną mąkę do makaronu)
• 2 jajka
• Łyżeczka oliwy
• Na farsz i sos:
• 100 g sera gorgonzola
• 2 gruszki
• 100 g szynki parmeńskiej
• 50 ml śmietany kremówki
• Dodatkowo: orzechy włoskie