Składniki

• 250 ml naturalnego jogurtu
• 3 małe jajka
• 150 ml oleju
• Sok i skórka otarta z cytryny
• 1 szklanka ksylitolu (można zamienić na 3/4 szklanki cukru)
• 2 szklanki mąki
• 1 kopiasta łyżka kakao
• 1 płaska łyżeczka sody
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 szklanki pokrojonego rabarbaru
• 1/4 szklanki ksylitolu
• 40 g masła
• 0,5 szklanki mąki pełnoziarnistej