Składniki

• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka letniej wody
• 50 g świeżych drożdży
• Duża szczypta soli
• 1 łyżeczka cukru
• 2 łyżki oleju
• 400 g piersi kurczaka
• Przyprawa do kurczaka
• Olej do smażenia
• 1 duża cebula
• 250 g pieczarek
• 200 g sera żółtego
• Sól ,pieprz
• Sos pomidorowy do pizzy lub ajwar do posmarowania ciasta
• Oraz
• 1 jajko do posmarowania
• Sezam do posypania