Składniki

• 10 średniej wielkości młodych ziemniaków
• 500 g. pieczarek
• 2 cebule
• 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżka przyprawy do ziemniaków
• 1 łyżeczka czosnku granulowanego
• Sól , pieprz
• 2 łyżki masła klarowanego
• 50 g. tartej mozzarelli