Składniki

• Biszkopt;
• Jajka 8 szt,
• Mąka tortowa 1,5 szklanki,
• Mąka ziemniaczana 1/2 szklanki,
• Kakao 2 -3 łyżki,
• Cukier 1 szklanka,
• Czekolada gorzka 100 g,
• Szczypta soli ,
• Proszek do pieczenia 2 łyżeczki ( płaskie )
• Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki,
• Śmietana 30 % 8 szt po 200 ml,
• Cukier puder 5 łyżek,
• Śmietan fix 5 op,
• Żelatyna 3 -4 łyżeczki,
• Woda gorąca 1 /4 szklanki,
• Dodatkowo ;
• Brzoskwinie w syropie 1 puszka,
• Wiśnie w żelu 1 słoik,
• Czekolada mleczna około 200 g, ( starta na tarce )