Wiosenny bigosik Eli
Wiosenny bigosik Eli. Sprawdź!
Składniki
- 1 kg kiszonej młodej kapusty
- 1 główka młodej kapusty
- 2 cebule
- 600 g kiełbasy podwawelskiej
- 400 g surowego wędzonego boczku
- 500 g duszonej szynki z poprzedniego dnia + sos
- 2 łyżki smalcu ze skwarkami
- 5 liści laurowych
- 12 ziarenek ziela angielskiego
- 180 g koncentratu pomidorowego
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Czosnek granulowany do smaku
Uwagi