Składniki

• Na spód orzechowy:
• 80 g miękkiego masła
• 1 jajko
• 1/4 szklanki cukru trzcinowego
• 3/4 szklanki zmielonych orzechów laskowych
• 1/4 szklanki mąki orkiszowej
• 1/2 łyżeczki do pieczenia
• Na masę serową:
• 600 g serka homogenizowanego Tutti biała czekolada
• (lub innego serka o smaku białej czekolady )
• 300 ml śmietanki 30%
• 1/2 szklanki cukru pudru
• 2 łyżki żelatyny
• Ponadto:
• 400 g świeżych truskawek