Składniki

• 1 kg łopatki wieprzowej
• 1 duża cebula
• 6 ząbków czosnku
• 3 łyżki bułki tartej
• 2 jajka
• 1 łyżka przyprawy do mielonego
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Bułka tarta do obtoczenia pulpetów
• Olej do smażenia pulpetów