Składniki

• Pęczek botwinki
• Pęczek rzodkiewki
• Średniej wielkości ogórek szklarniowy
• Pęczek szczypiorku
• Pół pęczka koperku
• 500 ml wywaru warzywnego
• 2 łyżki masła
• 300 g kefiru
• 300 g jogurtu naturalnego
• 2 ząbki czosnku
• Sól , pieprz
• Łyżka soku z cytryny (opcjonalnie)