Składniki

• 500 gram polędwiczek z kurczaka
• 1 mały jogurt naturalny
• 1 łyżeczka soku z cytryny
• 1-2 ząbki czosnku
• ¼ łyżeczki mielonego kardamonu
• ½ łyżeczki pieprzu Cayenne
• Sól , pieprz
• Sos sezamowy:
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżeczki sezamowej pasty tahini
• 1 ząbek czosnku
• 1/2 łyżeczki soku z cytryny
• Sól , pierz