Składniki

• Składniki ciasto:
• 150 g masła zimnego
• 50 g smalcu
• 260 g mąki pszennej
• 4 żółtka
• Sól szczypta
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki cukru pudru
• Nadzienie:
• 70 dkg rabarbaru
• 30 dkg truskawek
• 1 i 1/2 opakowania kisielu żurawinowego z cukrem
• 2 łyżki cukru trzcinowego
• 1/2 szklanki wody
• Kruszonka:
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka masła
• 1 łyżka cukru trzcinowego
• Bita śmietana do dekoracji