Składniki

• 4 duże liście młodej kapusty
• 4 łyżki ugotowanego ryżu
• 30 dag mięsa mielonego
• 2 - 3 łyżki otrąb owsianych
• 1 duża marchew
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/2 łyżeczki pieprzu
• 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
• Woda do parzenia kapusty
• 2 szklanki gorącego rosołu
• 1/2 szklanki mleka 3,2%
• 1 płaska łyżka mąki
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1/2 łyżeczki suszonej bazylii