Składniki

• 1 opakowanie makaronu spaghetti
• ½ szklanki startego parmezanu + ½ szklanki do serwowania
• 2 jajka
• Około 2 – 3 łyżek bułki tartej
• Wołowe ragu:
• 250 gram mielonej wołowiny
• 1 marchewka
• 1 cebula
• 2 liście laurowe
• 2 ziela angielskie
• 1 puszka pomidorów
• 2 ząbki czosnku
• 250 ml bulionu wołowego
• 1 garść świeżego oregano
• Oliwa z oliwek
• Sól , pieprz