Składniki

• 1/4 średniej główki młodej kapusty
• 3 szklanki​ wody
• 1 średnia marchewka
• 1 łyżeczka soli
• 25 dag mięsa mielonego
• 1 jajko
• 4 łyżki bułki tartej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 2 łyżki jogurtu